Domenica 30 giugno Sandro Bonacchi e Letizia Pasquetti al Castello di Tignano per deliziare gli ospiti con i caffè buoni, puliti e giusti della Slow Food Coffee Coalition.
24 giugno 2024
BARBERINO TAVARNELLE (Fi)– Domenica 30 giugno gli ambassador di B.farm Sandro Bonacchi e Letizia Pasquetti, che insieme a Leonardo Maggiori fanno parte della Slow Food Coffee Coalition, saranno protagonisti della cena che precederà il Premio per l’Ambiente a Carlo Petrini in occasione della 35ma edizione del Tignano Festival per l’Ambiente e l’Incontro tra i Popoli di Barberino Tavarnelle (Firenze). L’incontro con il pubblico e la premiazione del noto gastronomo, sociologo, scrittore, attivista e fondatore di Slow Food, avranno luogo nella millenaria piazza del Castello di Tignano domenica 30 giugno alle 21:30.
Carlo Petrini è l’ideatore di importanti manifestazioni come Cheese, il Salone del Gusto di Torino e Terra Madre. È in prima linea nella battaglia contro gli Ogm e i pesticidi, nella difesa della biodiversità agricola e alimentare. Ogni anno il Comitato culturale Tignano assegna un premio per l’Ambiente e uno per la Pace a personalità che si sono distinte nella salvaguardia dell’ambiente e come ambasciatori di pace e di incontro tra i popoli.
La rassegna gode del patrocinio della Regione Toscana e della Città Metropolitana di Firenze e negli ultimi anni sono stati premiati Mauro Corona, Franco Berrino, Serge Latouche, Stefano Mancuso, Stefano Liberti ed Helena Norberg Hodge per l’impegno profuso nella tutela dell’ambiente, della salute e delle comunità locali.
L’ingresso all’incontro in piazza del Castello è libero e per l’occasione, dalle 19 alle 20.30, sarà servita una cena con prodotti Slow Food presso la Capannina di Tignano, a 50 metri dal castello, dove B.farm e i The Farmers delizieranno gli ospiti e racconteranno la propria filiera dal seme alla tazza. Informazioni: www.tignano.it